Bananen taart, eh tulband

Mijn moeder is vandaag jarig en ik wilde haar ergens mee verassen wanneer ze terugkwam van haar werk. Eerst wilde ik een non-alcoholische mojito maken, maar we hadden daar geen spullen voor 😦 Ik dacht dan ik maar een taart maken, alleen hadden we ook geen eieren meer. Dus heb ik een recept zonder ei, hieronder staat het recept 🙂

Het is dus een bananentaart recept zonder ei

Wat heb je nodig:  – 200gram zelfrijzend bakmeel

-150 gram suiker

– 2 rijpe bananen

– 150 gram boter

– een zakje vanille suiker

– een theelepel kaneel

– 5 maria biscuitjes

– een beetje melk (halfvol of vol)

Hoe maak je het? 

Als eerst heb ik de oven op 180 graden voorverwarmd. Daarna deed ik het bakmeel, suiker, vanillesuiker en kaneel bij elkaar in een kom. Ik had de boter in de magnetron laten smelten en ondertussen de bananen geprakt, de boter en bananen doe je daarna ook in de kom. De ingrediënten mix je met een mixer op de middelste stand. Vet de tulband in en giet het deeg erin. Zet het in de oven voor ongeveer 55 minuten, en je bent klaar!

Hopelijk vinden jullie het de moeite waard om te proberen!

Liefs Laurie

PS. als jullie nog benieuwd zijn naar het mojito recept zonder alcohol, laat het even weten!